- foie gras
- гусиная печень, паштет из (гусиной) печени
English-Russian dictionary of culinary. 2014.
English-Russian dictionary of culinary. 2014.
Foie gras — prêt à consommer Lieu d origine Égypte ancienne Date 4 500 ans Place dans le service e … Wikipédia en Français
Foie-gras — Le foie gras cuit est une spécialité culinaire traditionnellement en terrine très appréciée et simple à obtenir. Le produit de base est le foie gras frais issu de l élevage puis de l engraissement d’oies et de canards. Le gavage, nécessaire à l… … Wikipédia en Français
Foie Gras — Le foie gras cuit est une spécialité culinaire traditionnellement en terrine très appréciée et simple à obtenir. Le produit de base est le foie gras frais issu de l élevage puis de l engraissement d’oies et de canards. Le gavage, nécessaire à l… … Wikipédia en Français
foie gras — o foie gras. (Voz fr.). m. Paté de hígado, generalmente de ave o cerdo … Enciclopedia Universal
foie-gras — s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS gastr. fegato d oca ingrassata secondo un particolare trattamento, usato in raffinate preparazioni culinarie {{line}} {{/line}} DATA: 1942. ETIMO: fr. foie gras propr. fegato grasso … Dizionario italiano
Foie gras — [fo̯a gra] die; , s <zu fr. foie »Leber« u. gras »fett, fleischig«> Gänsestopfleber … Das große Fremdwörterbuch
foie gras — [ ,fwa gra ] noun uncount PâTÉ DE FOIE GRAS … Usage of the words and phrases in modern English
foie gras — 1818, short for páté de foie gras … Etymology dictionary
foie-gras — (del francés; pronunciamos fuagrás ) sustantivo masculino 1. (no contable) Pasta alimenticia que se prepara con hígado de oca o de otros animales: Yo voy a hacerme un bocadillo de foie gras con queso … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
foie gras — o foie gras (Voz fr.). m. Paté de hígado, generalmente de ave o cerdo … Diccionario de la lengua española
foie-gras — o foie gras (Voz fr.). m. Paté de hígado, generalmente de ave o cerdo … Diccionario de la lengua española